COLEÇÃO CAMELLIA CHÁ VERDE

 CHÁ VERDE É VIDA!

A camellia sinensis (PLANTA DO CHÁ) dá origem aos chás branco, VERDE, preto, amarelo, escuros e oolong). Ela possui, além da Teína, um aminoácido que chamado L-teanina. Estudos sobre esse aminoácido apresentam consideráveis benefícios para saúde cerebral. Isso porque pode ser considerado um nootrópico que age na modulação e estimulação do GABA - que é o neurotransmissor inibitório mais conhecido. Os estudos ainda apontam que com a ingestão da L-teanina os padrões de ondas cerebrais ficam desacelerados, causando relaxamento sem comprometer a capacidade cognitiva. Ela ainda aumenta a produção de neurotransmissores como Dopamina e Serotonina (reguladores da sensação de bem-estar e do humor respectivamente), que ajudam a modular o stress.

Existem diversos outros benefícios não citados aqui. Fato é que o chá é uma bebida milenar, com efeitos positivos no corpo e na mente e que ainda está associado em diversas culturas aos rituais sagrados de conexão do humano com o divino, com a natureza.

A coleção camellia da Infusiva faz uma homenagem ao chá brasileiro do Sítio Shimada, produzido em Registro - SP. Herdeira de um chazal, de bonsais de camellia sinensis, Dona Ume prometeu não cortar as arvorezinhas e a partir de 2010 reativou com ajuda de sua filha Terezinha e família a produção do chá artesanal, de colheita manual, orgânico.

A diferença principal entre o chá verde e o chá preto é que enquanto o chá preto deixa-se oxidar as folhas, o chá verde elas são vaporizadas, são acordadas em seu VERDE, frescor, para depois serem desidratadas. Isso resulta em notas e um sensorial bem diferente, além da própria cor do chá.

Com os mesmos ingredientes produzimos os blends com o chá verde Shimada, orgânico de colheita manual.

Abelha é nosso blend campeão composto pelo chá verde Shimada com cascas de laranja e cupuaçu agroflorestal e orgânico. Esse blend possui notas cítricas e um leve dulçor que integrage com o herbal da folha do chá.

Joaninha é nosso abraço em forma de chá. Composto por chá verde, casca de cacau, maça e camomila, ele trás a referência do chocolate para sua xícara e surpreende na relação com o herbal do chá verde!

Borboleta trás o encontro tradicional da camellia sinensis com o jasmin. Para este blend criamos a composição jasmim, goiaba e alecrim com dulçor e frescor que combinam perfeitamente com o herbal do chá verde. Perfeito acompanhando um tradicional bolo de fubá com goiabada...

Esta coleção é uma homenagem aos insetos polinizadores. Eles são estrelas da nossa embalagem e conceito. Lembrando da sua importância para toda natureza.

BEBA CHÁ VERDE, uma bebida altamente difundida e indicada por médicos e nutricionistas em diversos lugares do mundo.

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