COLEÇÃO INFUSIVA CAMELLIA

 

CHÁ PRETO TEM CAFEÍNA? Só isso? VEM QUE TE EXPLICO...


 

Foi pensando nesta pergunta que nós aqui Infusiva Chás Especiais pensamos em criar este blog como canal de i
nformação sobre os produtos e as plantas que compõem nossos produtos.

O chá preto, assim como chá verde ou chá branco e outros mais 3 tipos de chás (oolong, amarelo e escuro/pu erh, são todos da mesma planta! Sim! A origem deles é a mesma planta, chamada por Planta do Chá ou Te, cujo nome científico é camellia sinensis.

Acontece que essa planta pode sim apresentar a teína (conhecida como cafeína por causa do café). mas não é somente isso.

A camellia sinensis possui também um aminoácido que chamado L-teanina. Estudos sobre esse aminoácido apresentam consideráveis benefícios para saúde cerebral. Isso porque pode ser considerado um nootrópico que age na modulação e estimulação do GABA - que é o neurotransmissor inibitório mais conhecido. Os estudos ainda apontam que com a ingestão da L-teanina os padrões de ondas cerebrais ficam desacelerados, causando relaxamento sem comprometer a capacidade cognitiva. Ela ainda aumenta a produção de neurotransmissores como Dopamina e Serotonina (reguladores da sensação de bem-estar e do humor respectivamente), que ajudam a modular o stress.

Existem diversos outros benefícios não citados aqui. Fato é que o chá é uma bebida milenar, com efeitos positivos no corpo e na mente e que ainda está associado em diversas culturas aos rituais sagrados de conexão do humano com o divino, com a natureza.

A coleção camellia da Infusiva faz uma homenagem ao chá preto brasileiro do Sítio Shimada, produzido em Registro - SP. Herdeira de um chazal, de bonsais de camellia sinensis, Dona Ume prometeu não cortar as arvorezinhas e a partir de 2010 reativou com ajuda de sua filha Terezinha e família a produção do chá artesanal, de colheita manual, orgânico.

Abelha é nosso blend campeão composto pelo chá preto Shimada com cascas de laranja e cupuaçu agroflorestal e orgânico. Esse blend possui notas cítricas e um leve dulçor. Excelente opção para acompanhar doces à base de mel, bolos caseiros como de laranja ou limão e gelado pode ser servido como um drink. Abelha é um blend inspirado na receita inglesa Lady grey, uma variação do earl grey, tão consumido pela rainha da Inglaterra. Por aqui nossa rainha abelha apresenta vôos outros trazendo o cupuaçu como ingrediente. Um lady grey brasileiro perfeito e equilibrado que nos deu o título de melhor Tea Blender do Brasil para Juliana, fundadora da Infusiva em 2023 pela Associação Brasileira de chás - ABChá.

Joaninha é nosso abraço em forma de chá. Composto por chá preto, casca de cacau, maça e camomila, ele trás a referência do chocolate para sua xícara e fica absolutamente perfeito com leite!

Borboleta trás o encontro tradicional da camellia sinensis com o jasmin. Para este blend criamos a composição jasmim, goiaba e alecrim com dulçor e frescor que transformam o chá preto em uma bebida levemente floral. Perfeito acompanhando um tradicional bolo de fubá com goiabada...

Esta coleção é uma homenagem aos insetos polinizadores. Eles são estrelas da nossa embalagem e conceito. Lembrando da sua importância para toda natureza.

BEBA CHÁ PRETO, a segunda bebida mais consumida no mundo depois da água! ;) 

#sejainfusiva
#infusivacamellia












Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

COLEÇÃO CHAKRAS INFUSIVA - chás + oráculo do chá